现代人最常见的6大文明病

 

•文明病4:压力症候群

 

别怀疑,长期外食、吃得精致但营养不均,正是导致压力症候群的因素之一。医界早就发现,压力会造成心悸、胸闷、晕眩、失眠、头痛、恶心、暴躁、忧郁、哭泣、口干舌燥等情况;如果刻意忽视、放任不管,那么心理将影响生理,致使免疫力下降,进而提高感染疾病、罹患癌症的风险。

 

若能将饮食调整为高纤维、高维生素、低油脂、低盐、低糖,即可收到实质改善之效;尤其粗食中的维生素C、B1、B12、叶酸、菸硷酸、钙、锰、镁、锌等,对于缓解压力、抗忧郁都有很好的功效。

 

•文明病5:腰痠背痛

 

现代人普遍运动不足,使得肌力退化,肩颈痠痛。事实上,经常使用手臂和手指、习惯歪着肩膀夹住电话、总坐着只动上半身,以及肥胖的人,肩颈痠痛的机率特别高。

 

但除了上述原因,其实「精致饮食」也是造成肩颈痠痛的因子,因为这类食物含有过多油脂、蛋白质和糖类,一旦摄取过多,就会致使体质呈现酸性,并出现「血浊」情形,进而导致精神疲惫、肌肉僵硬、循环不良引起痠麻、抵抗力衰退、特别容易衰老等症状,腰痠背痛的机会自然也相对较高。

 

•文明病6:恶性肿瘤

 

精致化饮食的另一个代名词是「丰盛」,可惜这类食物失之均衡──的确,蔬果五谷远不及肉类海鲜所含蛋白质及脂肪来得丰富,但我们身体若摄取过多的蛋白质、脂肪、胆固醇和热量,其实并没有什么好处,反而会引发致癌风险,大大增加胰脏、胆囊、大肠、前列腺、乳房、卵巢、子宫等处发生恶性肿瘤的机率。反之,如果能将「精食改为粗食」,多摄取纤维质和维生素,不但对于毒素的排出有所助益,还能预防肺脏、食道、胃、大肠、直肠、前列腺等处发生恶性肿瘤,所以,想抗癌、防癌,「粗食」才是王道。更多健康百科精彩文章,编辑推荐:睡觉时为什么会脚抽筋?

 

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