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营养师:儿童补锌不要过量

发布:2010年02月08日 | 编辑: 蓝调 | 查看:
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摘要: 锌是人体必需的微量元素之一。近年来,通过实验与临床应用证明,锌与机体的新陈代谢过程及某些疾病的发生密切相关。据国内一些资料表明,我国缺锌的儿童高达40%之多。目前,葡萄糖酸锌等锌剂药物已进入医药市场,给缺锌的儿童带来了福音。但是,现代医学研

 

锌是人体必需的微量元素之一。近年来,通过实验与临床应用证明,锌与机体的新陈代谢过程及某些疾病的发生密切相关。据国内一些资料表明,我国缺锌的儿童高达40%之多。目前,葡萄糖酸锌等锌剂药物已进入医药市场,给缺锌的儿童带来了福音。但是,现代医学研究认为,儿童盲目补锌,长期过量服用锌,将有损健康。

科学家们通过大量动物实验与临床观察,发现锌对铜的吸收有抑制作用,吃高锌饲料的大鼠生长受阻,肝中铜贮量下降,粪铜排泄增加。另据研究观察,在给予人群以锌量从低(每日1.8毫克)到高(每日20.7毫克)的各种膳食显示,吃高锌膳食的人群大便中铜量显著增加,肝铜贮量相应明显降低。

现代医学研究认为,铜也是儿童生长发育必不可少的微量元素,它遍布全身的组织和器官,是血液中一种不可缺少的成分,还是人体内多种酶的活性成分,对人体的新陈代谢起着重要的调节作用。研究表明,儿童体内铜缺乏,可导致贫血、发育不良,甚至引起心肌变性,影响儿童的身心健康。

因此,为了确保儿童健康地生长发育,家长不宜擅自购买葡萄糖酸锌等制剂药物,让儿童长期服用,谨防过量引起锌中毒与铜缺乏。对于怀疑有缺锌的儿童,应请医生检查诊断,合理服药治疗。