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肮脏的肯德基薯条油符合中国标准

【字号: | | 发布时间:2011年08月09日  微微健康网-健康 养生 保健

摘要: 洋食品堂而皇之的钻“中国标准”空子,只要符合“中国标准”,管他符不符合“健康标准”。这就难怪肯德基如此淡定从容,因为——肮脏的肯德基薯条油符合中国标准!

  昨天,《证券日报》一则《肯德基后厨食品卫生触目惊心洋快餐监管缺失存隐忧》的报道,让处于风口浪尖的肯德基再次成为公众讨伐的对象。肯德基被指炸鸡油四天换一次、食物掉在地上继续卖、烤翅制作时间不足……
  

肮脏的肯德基薯条油符合中国标准

肮脏的肯德基薯条油符合中国标准


  按理说,这次被曝光的内容比豆浆门事件更严重,肯德基应该狼狈不堪才是。可是,肯德基中国却显得依然淡定从容,声明指出报道多处事实不清、以偏概全、误导消费者,称肯德基的营运管理流程“完整、科学、系统”,并对报道中指出的“炸鸡油四天换一次”称完全符合国家“食用植物油煎炸过程中的卫生标准”所规定的指标要求。
  
  好一句符合“国家标准”!雀巢婴幼儿米粉重金属超标符合“中国标准”,中国乳业新标准全球最差符合“中国标准”,毒玩具符合“中国标准”,零度可乐防腐剂超标符合“中国标准”,老干妈致癌符合“中国标准”,肮脏的肯德基薯条油符合“中国标准”……这,中国标准该不是最球最差的标准吧?!
  
  可不是,中国允许的“农残”量要比欧盟和美国高出数倍;植物奶油被曝光有危害,但我国没有强制性的限量标准;“蜂胶造假”事件中造假者在树胶里添加芦丁、槲皮素等黄酮类物质,人为提高了总黄酮含量,反而“符合”了蜂胶国家标准……而且,有些中国标准滞后得非常具有“中华传统美德”——经久耐用,30年甚至50年不变。
  
  与之相应,发达国家的食品标准往往处于“动态”更新中,政府监管部门、第三方研究机构和企业之间有较好的联动机制。有专家介绍道:“英国、德国等国都有相应的独立研究机构,经常能早于政府部门发现一些食品安全风险,并提出独立的研究报告。食品标准并非一订了之,也要不断更新进步。”
  
  由此,造成了洋食品堂而皇之的钻“中国标准”空子,只要符合“中国标准”,管他符不符合“健康标准”。这就难怪肯德基如此淡定从容,因为——肮脏的肯德基薯条油符合中国标准!
  
  

(微微小编:黄雯)
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