微微健康网
当前位置:微微健康网 > 关注 > 第三只眼 > 中国奶业标准全球最低 三聚氰胺或重来

中国奶业标准全球最低 三聚氰胺或重来

【字号: | | 发布时间:2011年06月21日  微微健康网-健康 养生 保健

摘要: 可实际上,中国在咒骂着三聚氰胺危害国人健康的同时,却不知那也是中国牛奶最不可或缺的重要“营养指标”,当把三聚氰胺从牛奶中隔离出来之后,中国牛奶的质量是每况愈下,连中国奶业标准全球最低的光荣称号亦被中国囊入其中!

      2008年奥运会的成功举办使世界认识了现代化的中国,而紧接着的三聚氰胺事件则令世界认清了现代化下中国的国情!或许很多人都会咒骂三聚氰胺,正是它让中国人在奥运会上无限风光之后又抹上一把灰,让原本骄傲的国人丧失颜面!可实际上,中国在咒骂着三聚氰胺危害国人健康的同时,却不知那也是中国牛奶最不可或缺的重要“营养指标”,当把三聚氰胺从牛奶中隔离出来之后,中国牛奶的质量是每况愈下,连中国奶业标准全球最低的光荣称号亦被中国囊入其中!

 


中国乳业标准被指全球最低/图片来自网络


      牛奶的营养之所以会那么高,是因为其富含人类需求的蛋白质成分,蛋白质含量比例越高,牛奶的营养价值就越高。也正因为三聚氰胺能有效提高牛奶的检测时显示增加蛋白质的含量,“提高”牛奶的营养价值,使该牛奶可以以次充好,蒙蔽消费者!而因为三聚氰胺是有毒的工业化学元素,食用后会对人体健康带来极大的危害,所以才遭到取缔!
 

      可是令人疑惑的是,为什么自从取缔了三聚氰胺后,中国奶产品的质量却立竿见影地连年下降,相应地,中国的奶业标准亦随之下调,两年内牛奶中的蛋白质含量由之前的每百克2.95克,迅速下降到每百克2.8克;细菌总数则由之前的50万迅速递增到200万。如此神速的标准变化恰恰发生在三聚氰胺事件后的短暂时期内,不得不让人怀疑:中国的奶业是不是真离不开三聚氰胺了?


      有人说,降低国家标准是为了迎合“国情”。“我们国家72%奶牛和72%牛奶都是散户饲养,散户生产。产奶旺季,春季和夏季这两个阶段,北方绝大部分地区生产的牛奶,蛋白质含量达不到2.95。这样会出现什么问题?乳品企业按照2.95国标来执行的话,这样的牛奶都要倒掉。农业部做了大量的调研,主要从国情出发,照顾绝大多数奶农的利益,这样把标准降低了一下。”

 

中国乳业标准被指全球最低/图片来自网络
中国乳业标准被指全球最低/图片来自网络 


      这话说得虽是冠冕堂皇,以奶农利益为根本,但其本质却是在造福奶企、坑害消费者并反噬奶农利益。原因很简单,把标准降低,奶农虽然可以把质量较差的牛奶卖到大型的奶企,但同时也会误导他们把扩大收益的方向由提升质量转为提升产量,只求生产越来越多的不愁销路的鲜奶而不愿意加大投入生产优质鲜奶,以量获利!而奶企则会因为奶业标准低而可以收购到更多的鲜奶,同时放低产品质量的监管,把成本降到最低,以扩大产量为目标,争取最大利益!


      而消费者则是这一标准的最先受害者,由于奶业标准下降,许多原本不合格的奶产品流入市场,降低了牛奶的营养价值,损害到消费者的权益!上当受骗的消费者为求质量保证转而购买来自国外的奶制品,国产奶制品销量下降,市场份额降低,奶企转而降低鲜奶收购量并压低价格,从而使之前大力扩大产量的奶农由于鲜奶售卖无门、价格低廉而蒙受巨大的损失!由产业链的整体发展看,将奶业标准降低未必真是维护了奶农的利益,而对消费者的利益侵害却是必然的!

 

(微微小编:刘建凯)
分享到:
网友评论
发表评论:已经有个评论 ,进入详细评论页>>
注册| 登录(请登录发言并遵守相关规定)
验证码: