硒是人体必需的营养元素

2009-10-29 10:08:59

从流行病学调查发现，在美国癌症死亡率与硒的地理分布呈明显的负相关关系。即在低硒区，肺癌、乳腺癌、消化道癌、腹膜癌及淋巴癌的发病率及所致死亡率均较高。对我国江苏省启东市肝癌患区人群血硒检测结果发现，肝癌高发区人群血硒值均低于低发区人群血硒值。从补硒的干预性结果看，证明了补硒具有一定的防癌、抗癌作用。如果硒与其他抗癌药物联合使用，更可提高抗癌效果，也能够减轻癌症患者对某些化疗药物的毒性反应。硒与心血管系统疾病关系也极为密切。德国科学家最近查明，人体缺硒是患心血管疾病的重要因素之一。他们对数百名冠心病、动脉硬化、心肌梗塞、高血压病人研究结果表明，这些人的血硒，发硒水平比健康人低的多。美国一份调查报告表明，食物缺硒地区死于心血管病症的人，比富硒地区高3倍。在我国，通过对地方病区环境调查发现，在克山病和大骨节病区为低硒带区。除此之外，还有报道，硒可以提高机体免疫能力及较显著纳延缓衰老作用，并有助于老年心脑血管疾病的康复。

现已证实硒与40多种常见疾病有直接和间接关系。我国最早开始硒与克山病的研究，并作出重要贡献。WHO等国际联合组织据此确认硒是人体必需的微量元素。补硒防治克山病有效地控制了克山病的流行；大骨节病病区与克山病病区地理位置与低硒带完全吻合，经科学家20多年的研究证实，缺硒也是大骨节病的重要发病因素，在病区和非病区进行流行病学和病例对照研究，证实补硒能有效预防大骨节病。这是我国科学家取得的又一重要成果，并荣获1996年度国际“克劳斯·施瓦茨生物无机化学家协会奖”。 这项奖励是为了表彰“在解决人类某一重大健康问题方面作出的卓越贡献”和在“生物微量元素研究中最优秀的开拓者”而设立的。

中国医学科学院的科学家自1979年开始，历时16年艰苦探索，提示了硒预防肝癌的作用机制。在著名的肝癌高发区--启东市13万居民中进行现场研究，发现肝癌高发区的主食和居民血硒含量均低于低发区，肝癌的发生率与硒水平呈负相关，补硒可使肝癌发生率下降35%，使有肝癌家族史者发病率下降50%。

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多： 补硒