如何给0~3岁宝宝科学补钙?

  A 按国际惯例,宝宝生下来半个月的时候就应该吃维生素D,不管是母乳喂养还是其他喂养。配方奶里面可能加了一些维生素D,但母乳喂养的宝宝一定要在生下来半个月以后加维生素D。母乳虽然是宝宝最有营养的食物,但里面却基本上不含维生素D,即使有量也很小,远远不够宝宝营养的需要,所以宝宝要在半个月后开始添加维生素D。

  Q 宝宝走路老是有腿软的现象,平地走着走着就摔倒了,请问是因为缺钙吗?

  A 宝宝走路总是有腿软的现象,就证明宝宝身体里还是缺钙的,这个时候应该补充钙和维生素D。补钙是要长期补下去的,除非宝宝的身体发育特别好,不用补,否则不能停。

  Q 每个宝宝都需要补充钙剂吗?该怎样选择安全的钙剂?

  A 从营养角度来看,宝宝补钙首先强调食补为主,如果食补跟不上,就要进行钙剂补充。给宝宝选择补钙产品一定要注重质量。家长们在选择产品时,不能认为卖得越贵,含钙量就越高,颗粒越小吸收率就越高,效果也越好。其实,人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关,关键要看其是否具有生物活性。另外,直接从骨骼、牡蛎等含钙丰富的物质中提取的钙制剂,可能会有铅、砷等有毒物质的污染,一定要选购有国家检验认可的药准字号制剂的安全产品。

  Q 添加维生素D的钙是不是比单纯的钙吸收要好一些?

  A 维生素D对促进钙的吸收具有重要作用,人体血液里面有钙结合蛋白,钙和蛋白结合与钙结合一起以后才能吸收,所以一定要补充维生素D。没有维生素D,很难谈到钙的很好吸收。补钙一定要补维生素D,但是维生素D在补钙的当时不起作用,要在身体里面起了很多的变化以后才能起作用。所以即使钙里面不添加维生素D,平时吃一些鱼肝油,也可起到样的作用。

  Q 孩子补钙,一定要再补维生素D吗?

  A 除非宝宝晒太阳很是充足,否则就需要补充维生素D。因为维生素D真正的来源不是吃进去的,晒太阳可以提供人体所需维生素D的95%以上。用晒太阳来补充维生素D,就需要宝宝每天晒1、2个小时以上,而且身体接受太阳照射的面积要比较大,最好是宝宝的全身。另外,空气不要受污染,如果是阴天,有云层,就会阻挡紫外线,这样的天气给宝宝晒太阳是没有用处的。冬天,我国大部分地区日光中的紫外线已经很少了,所以这时一定要给宝宝补充维生素D。

  Q 什么时候补钙更容易吸收?

  A 饭后补钙比较好一些。因为我们吃的饭菜里面,吸收消化以后有很多酸性的产物,如氨基酸,这些酸性产物可以促进钙的吸收。另外,给宝宝补钙时,不要一次补太多,最好分次补钙,因为钙越多的时候,吸收率反而降低。相同分量的钙剂分多次吃,更有利于钙的吸收。

  Q 宝宝补钙到什么时候就可以了呢?

  A 如果是药补(如钙片),补到宝宝2岁左右就可以了。这是因为:1 宝宝到了这个年龄段,户外活动增多,皮肤受阳光照射后合成的维生素D增多;2 宝宝已能吃各种各样的食物,钙和维生素D的来源得以扩展;3 生长速度较以前减慢,佝偻病的发病率大大减低,故不必再使用钙片、钙粉等药物钙剂了。但食补,即多安排富含钙质的食物,如牛奶、豆浆、绿叶蔬菜等,则要继续下去,持续终生。

  Q 有人说钙补多了会使骨骼停止发育,影响宝宝长个子,这个说法对吗?

  A 人体骨头的增长有一定的规律,比如说宝宝要长高,骨头长的时候会从两端软骨处增长,软骨逐渐钙化,使骨头越来越长。身体里钙多钙少对软骨的影响不是很大,因为软骨本身跟生长激素有关系,宝宝有生长激素就可以长高。因此,补钙多少一般不会影响宝宝个子的生长。

  Q 为什么宝宝天天补钙还会缺钙?

  A 宝宝天天补钙但还是缺钙,问题很可能出在补钙方法不当上。有的家长将钙片捣碎与牛奶混在一起吃,或在喂奶前后给宝宝吃,致使奶中的蛋白与钙结合形成奶块,造成钙质无法被机体所吸收;还有的只给宝宝服钙片,不同时服用维生素D或晒太阳,影响了钙剂的吸收与利用;另外,菜肴过咸,钠盐摄入太多而将钙元素大量“排挤”出体外,同样补钙效果会大打折扣。

宝宝补钙营养餐

  给宝宝补充钙剂时,妈咪们总是会担心:会不会补充过量?会不会有副作用?其实,有很多的食物富含钙质,如果妈咪们能够经常给宝宝们添加,用食补来代替药补,这样是不是更安全呢?

  鱼菜米糊

  原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克,食盐少许。

  制法:

  1 将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;

  2 将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

  营养提示:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝宝做一些吃。

  蛋花豆腐羹

  原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

  制法:

  1 鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;

  2 下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

  营养提示:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝宝吃。

  虾皮碎菜包

  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

  制法:

  1 用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;

  2 小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;

  3 自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

  营养提示:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

  香香骨汤面

  原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

  制法:

  1 将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;

  2 将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟,加盐搅匀即成。

  营养提示:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝宝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

 

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