科学求证：洋葱到底能不能补钙
幽幽乐 2015-06-18 20:10:00
既然洋葱不能补钙，那么，怎么吃才是好的饮食补钙方法？
首先，要选择那些钙含量比较高的食物，如牛奶、虾皮、紫菜、黑木耳、豆制品等，其中牛奶中的钙含量较丰富，且吸收率高，可作为补钙的首选食物。
其次，要考虑食物中钙的吸收率，某些氨基酸(赖氨酸、精氨酸、色氨酸)和乳糖可以促进钙的吸收，而谷物中的植酸，某些蔬菜中的草酸，过多的膳食纤维、钙磷比例失调等都会影响钙的吸收，饮食中应尽量避免。
另外，补钙的同时最好补充适量的维生素D，有助于调节钙磷代谢，促进钙的吸收利用。
如果机体钙流失严重，那么就要额外补充钙制剂了。市面上的补钙产品比较多，主要有碳酸钙、柠檬酸钙、氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等，其中碳酸钙中的钙含量较高，吸收率达40%，较为常用，患者可根据自己的情况选择合适的产品。更多精彩文章推荐阅读：这样走路可预防骨质酥松 老人家都要看看
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