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鱿鱼

鱿鱼是一种生活在海中营养价值极高的海产品,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。然而鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食,鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。

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