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菌类

菌类指的是不含叶绿素、不能进行光合作用、异养的低等类植物。菌类分食用菌类、药用菌类,蘑菇就是我们餐桌上经常食用的菌类,灵芝和天麻就是药用菌类。菌类植物的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。

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