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火腿

火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的猪腿,是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。微微健康网健康专区详细为您介绍火腿的做法大全,火腿的家常做法以及火腿怎么做好吃。

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