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黄瓜

黄瓜也被称为胡瓜、青瓜,它味甘,甜、性凉、苦、无毒,可生吃,也可和其他食物一起煮食。黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,同时还能有效缓解烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。黄瓜含有的营养物质很多,如蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁,常吃可以为体内摄入充足的营养物质。另外,黄瓜还可美白,对皮肤较黑的人效果尤佳。

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