吃保健食品 吃出尿毒症
2010-07-30 15:03:47
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4.购买时看清产品成分。购买保健食品，其实是一个理性的选择和消费。消费者一定要看清楚产品的原料、成分、产品功能、适宜人群以及使用剂量等，自己属于禁忌症人群，就不要购买以使得保健食品能够起到合理有效的作用。
老年人应该怎么食补
孙建琴主任指出，老年人进补应首选食补。首先，应该均衡营养，食物尽量多样丰富。并且在平时的膳食中做到低脂少盐，特别是高血压、高血脂以及其他慢性病患者，一定要吃得清淡。但是，这里的清淡并不是“吃素”的意思，而是保证营养的同时，少摄入高脂肪、高蛋白、高热量的食物。
其次，老年人应多喝奶。牛奶中含有丰富的营养物质，能够提供人体所需，但很多人不喜欢喝牛奶，一是有的人不习惯，二是有的人喝完牛奶容易拉肚子。所以，对于那些乳糖耐受的人，可改喝酸奶。另外，不要空腹喝奶。
再次，老年人应多吃豆制品。豆类食品含胆固醇低，蛋白质含量多，另外，大豆还含有丰富的大豆异黄酮，可及时补充女性丢失的雌激素。老年人还应多吃蔬菜水果，特别是深色蔬菜如菠菜、豆苗、芦笋等，及时补充膳食纤维，减缓便秘症状。另外，也可适当吃些水产品，如海鱼，总脂肪低，而n-3脂肪酸及精氨酸等含量高，有保护心血管的作用。最后，老年人还应多吃防衰老食品。如干果类核桃、杏仁，以及芝麻、猕猴桃、柑橘、菌菇类食物。还可以适当吃些杂粮、糙米等，有利于降血脂。另外，也可多饮茶，茶中的茶多酚具有抗氧化和抗衰老作用。
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（责任编辑：叶惠玲）
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