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假日饮食,怎么吃才健康?

发布:2010年09月22日 | 编辑: 潘阳丽 | 查看:
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摘要: 中秋节的小假期来了,有些人甚至把中秋和国庆连到一起来休假。假期的到来,往往意味着聚餐、美味如期而至,吃得尽兴固然重要,然而吃得健康也是不容忽略的。那么在饮食中该注意些什么细节才是健康的,才是养生呢? 稍稍过量也可,但饮食要清淡 假期实在是舒

中秋节的小假期来了,有些人甚至把中秋和国庆连到一起来休假。假期的到来,往往意味着聚餐、美味如期而至,吃得尽兴固然重要,然而吃得健康也是不容忽略的。那么在饮食中该注意些什么细节才是健康的,才是养生呢?

稍稍过量也可,但饮食要清淡


假期实在是舒适和愉悦占第一位的日子,就让自己尽情享受吧。些微的饮食过度并不算什么,只要您选用的菜谱都比较清淡。

同时迫使自己遵循正常的饮食节奏:不要跳过几餐不吃,特别是不能饿肚子。

为了保持一天的饮食平衡,中午时比方说可以吃一些生蔬菜,配上加酸奶的调味汁(天然酸奶、芥末、柠檬、香草),把鱼清蒸,不要用任何油,再浇上柠檬汁,蒸熟的蔬菜,天然或加水果的乳制品(脂肪含量为零),一个水果。这一餐既能果腹又低热量,让你的胃留下一点空间给晚餐。

如果你准备较晚就餐,可以在傍晚时加餐,吃12个不含脂肪的奶制品、一些生菜或者喝一碗汤:这样可以让你在晚餐前喝开胃酒的时候不会一个劲地吃餐前小点心,在整个晚餐中吃得更好,但不会吃得太多。

补水还是很重要


为了更好地锻炼自身的机体,在节日期间每天至少要喝2升水。你可以选择带汽的水或者以植物为基础的花果茶,以便在消化不良的时候给消化系统小小的推动力。水并不能减轻酒精的作用,但是可以减少酒精的摄入量、并且补充水分。

为了避免胃部的不舒服,在一天中要有规律的多次少饮。要养成在早饭前喝一杯水的习惯,以保证身体内水循环的重新启动。

节日过后,为了更好的消化节日期间摄入的过多美食,要继续喝大量的水,或者为了变变口味,也可以喝百分百的纯果汁、清淡的菜汤、木贼或洋甘菊做的花果茶,它们都具有利尿助消化的功能。