防治暑热避免中暑的食疗方

 

(4)绿豆粥:绿豆50g,粳米100g。将绿豆,粳米洗干净,绿豆先浸泡8小时,和粳米同煮为粥。解热毒,止烦渴,防水肿。比较适用于暑热烦渴,疮毒疖肿,老年浮肿,及预防中暑,高热口渴等。脾胃虚寒泄泻者不适合吃用。

 

(5)豌豆菜豆腐汤:水豆腐300g,嫩豌豆茎叶150g。盐,鸡精,麻油适量的。水豆腐切成小块,放进锅里,加适量的水,旺火烧开后放进嫩豌豆茎叶,煮熟后放盐,鸡精,淋麻油。比较适用于心烦口渴,食欲不佳。

 

(6)柚核瓜皮茶:雪柚核20g,冬瓜皮50g。将雪柚核捣碎,冬瓜皮洗干净切碎,一起放到锅里,煎取药汁,代为茶饮。清热利尿,消食下气。比较适用于小儿夏季热之烦渴,小便不利,消化不良等。

 

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