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中医养生专家批西木荒谬养生观(2)

【字号: | | 发布时间:2010年07月08日  微微健康网-健康 养生 保健

摘要: 少吃精制糖是没有错的,但把所有主食一棍子打死就不对了。中国营养学会常务副理事长翟凤英教授说,人不是牛羊狼豹,不同物种的营养需求完全不同。根据世界粮农组织的推荐,粮食提供的碳水化合物应占 人体 每日需求

  “少吃精制糖是没有错的,但把所有主食一棍子打死就不对了。”中国营养学会常务副理事长翟凤英教授说,人不是牛羊狼豹,不同物种的营养需求完全不同。根据世界粮农组织的推荐,粮食提供的碳水化合物应占人体每日需求量的55%65%。“吃肉太多反而会导致肥胖,看看欧美国家的肥胖率就知道。”再者,肉类中可能含有大量的微生物和寄生虫,生吃可能带来更大的危害,而且很多营养必须经过烹调后才能被吸收。

 

  荒谬观点四:酱油不能买塑料瓶装的,醋只能吃纯米醋。买酱油的时候,一定要挑选玻璃瓶的,因为塑料瓶的容易起反应。市场上的陈醋、白醋等都含防腐剂,而纯米醋最安全,不含防腐剂。

 

  对此,邱教授表示,所谓塑料瓶会和酱油起反应,说的是‘迁移’———有些塑料中的有机物,会溶解到所盛装的脂类中。但现在用来装酱油的塑料瓶都是PEPVC级别的,其中并不含有害成分,更不会和塑料瓶“起反应”。“而人们日常吃的醋,如果醋度超过5度,其实不用任何防腐剂,因为根本放不坏。有些厂家开始生产低醋度的醋,为保证货架期会加入一些防腐剂,但在国家允许范围内的,不可能对人体有任何危害。”

 

文章关键词: 西木 养生 专家 中医

(微微小编:微微人生)
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