女子吃零食撑死 两脸盆的食物撑破胃

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  危险的“吃撑”

 

  一个人的胃容量有多大?为什么吃得太多,会导致胃壁破裂?胃液腐蚀内脏,会有怎样的危害?

 

  昨天晚上,记者带着这些疑问,采访了浙江大学医学院附属第二医院消化科副主任潘文胜教授。

 

  3瓶矿泉水,胃就饱了

 

  成年人的胃到底有多大?

 

  为了便于理解,潘主任用500毫升装的矿泉水瓶做了一个比方。

 

  “平时做CT检查,正常身高和体重的病人,我们会建议他喝1瓶矿泉水,因为500毫升的液体已经可以让胃扩张得比较好了。”

 

  如果需要充分扩张,医生就会让病人喝下2到3瓶的矿泉水,“这个时候病人会感觉到饱。”再继续喝水,就会觉得“撑”了。

 

  如果再继续喝呢?“从第5瓶矿泉水开始,人的胃已经扩张到极限,临床上称为急性胃扩张。这个时候,人会觉得非常的难受。”

 

  胃像气球,能被撑成“一张纸”

 

  如果要给“胃”打个比方,潘主任说,这个器官有点像气球。

 

  胃里没东西的时候,它就像没气的气球,缩成一团,厚度也有1厘米左右。

 

  人一开始吃东西,胃就像被充气的气球,体积慢慢变大,胃壁渐渐变薄。

 

  “如果装的食物足够多,胃会鼓得像充满气的气球,通过胃壁能够看到透过的光线。”这种情况下,胃壁的厚度已经比纸厚不了多少。

 

  “好在胃壁本身有一定的弹性,等食物消化了,它还会缩回来。怕就怕装的东西太多,胃壁撑得过了极限,连弹性都没了。”潘主任说,到这个时候,我们的胃就很危险了。

 

  “跟气球一样,胃壁的厚度也是不均匀的,靠近肠子的部位比较厚,其他部位稍薄。”如果没有限制地一直装食物,胃就会像气球一样,最薄的部位先被撑破,胃液从破裂的部位流出,腐蚀腹腔内的脏器。

 

  胃液PH值1.5~2.0,堪比盐酸

 

  胃液的腐蚀性有多强?潘主任举了两个例子:鱼骨泡在胃液里,不一会就会变得松软;如果用胃液浸泡铁器,铁器很快就会生锈,腐蚀性堪比盐酸。

 

  记者从网上查到,胃液的PH值在1.5~2.0之间,而一般判定酸性物质的PH值临界点是7,数字越小,酸性越强。

 

  酸性如此强的胃液,从胃的破裂处流出,足以对腹腔内的脏器强力腐蚀。

 

  潘主任说,一旦发生这种情况,一定要马上将腹腔中的胃酸、胃液冲洗干净。“否则极易引起弥漫性腹膜炎,导致病人休克。”

 

  但是即使用这种办法救回病人的生命,受损的腹腔也会很容易导致腹腔粘连,病人的生活质量也会因此大为下降。

 

  固体食物排空要4个小时

 

  潘主任说,如果不考虑体质问题,一般来说,食物消化时间跟食物材质有很大关系。

 

  “液体食物2个小时后会被胃彻底排空;固体食物的话,彻底排空要4个小时左右。”潘医生说,如果中午吃了难消化的食物,那么再吃零食最好要隔2到3个小时,进食的速度也要有讲究。“我们临床上见到过不少这种病例,这种情况下,我们会建议病人及时就诊,插胃管把食物取出。”发生更严重的情况如胃穿孔时,就要及时把胃里的东西取出,破口缝合,再将腹腔内胃液冲洗干净。

 

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