幽幽乐 2014-12-31 01:45:00
三、(缺铁性)贫血
一般贫血以缺铁性贫血为大宗,然而就医时仍需仔细请教医生,确认自己属于哪一类贫血。若确认自己是缺铁性贫血的话,可适量食用以下蔬果:
适合蔬菜:菠菜、黑木耳、红苋菜、莲子
适合水果:葡萄、樱桃、桃子
【医师推荐食谱】菠菜猪血汤
功效:改善贫血,健脾胃,助通便。
食材:菠菜1把,猪血8小块,盐、姜丝、蒜头酥少许。
作法:
step1:菠菜洗净切段,猪血切成小块状。
step2:菠菜、猪血、姜丝、蒜头酥放入水中熬煮,最后放入盐做调味。
.生活注意事项:除了多吃富和铁质的蔬菜水果外,也应避免喝太多酒类、茶与咖啡因,多吃营养好消化的食物,帮助气血形成。
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