五谷杂粮怎么吃更香更软更可口

 

3.黑糯米

 

又称作“紫米”,含有丰富的植化素,烹煮时一定要煮烂,才能让营养素流出,建议先浸泡一夜,但不宜摄取过多,否则易引起急性肠胃炎。

 

4.燕麦

 

富含蛋白质、维生素B群、C、E、矿物质及膳食纤维,还有许多对人体有益的不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇、控制脂肪、促进肠胃蠕动,但肠胃敏感的孩子不宜吃太多。

 

5.薏仁

 

富含蛋白质、维生素B群、薏仁素等多种营养,具有促进体内血液循环、润肤去斑、利尿消肿等功效,对容易燥热、水肿及皮肤过敏的小朋友很有帮助,但是不宜孕妇、体虚的小朋友食用。

 

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