幽幽乐 2014-09-02 11:47:06
蔬果番茄盅
1.材料:芦笋100克、中型番茄3粒、小黄瓜1条、芒果120克、梅粉少许。
2.做法:先把芦笋切成段,并用热水烫过备用;小黄瓜与芒果洗净、切丝后备用;中型番茄切成盅型,以水果刀将盅内果肉挖出一些,同时放入芦笋、黄瓜丝、芒果丝即可,这是利用水果甜味来取代酱料,可减少油脂或糖份摄取量,食用时可撒点梅粉调味。
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