肉的四种吃法可让营养翻两倍

 

3.羊肉+洋葱: 降低胆固醇

 

洋葱是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管,因而有助于降血压。葱爆羊肉受人欢迎,若能加点洋葱,那就达到了营养的升级组合。

 

因为羊肉蛋白质和饱和脂肪含量都较高,在干燥的秋冬季节,羊肉吃多了有升高胆固醇的危险。在烹制羊肉时加些洋葱,就可以防止人体对羊肉中胆固醇和脂肪的过量吸收。

 

4.海鲜+蔬菜: 中和嘌呤

 

海鲜是高嘌呤并呈极高酸性的食物,摄入过多会引起代谢紊乱,增加血尿酸浓度,引发痛风。如果吃海鲜时多吃些蔬菜,作为碱性食物蔬菜就可以中和尿酸盐浓度,有利于尿酸排出,大大降低患痛风的危险性。

 

想要健康,与其琢磨着购买各种营养品、保健品,不如从利用好身边的简单食材开始,以上四种肉食的食用方法学会了,你离健康就又近了一大步。更多食疗养生常识推荐阅读——健康揭秘:7种食物医生绝不会吃

 

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