血虚证吃什么补血食物最有效

 

2.枸杞叶炒鸡蛋

 

原料:鲜嫩枸杞叶200克,鸡蛋2个,菜油适量。

 

功效:本品具有补肝养血之功效。

 

制法:(1)将鲜嫩枸杞叶洗净后切细,将鸡蛋去壳打散,与枸杞叶搅匀。(2)在炒锅中放人适量菜油烧热后,放入用鸡蛋拌好的枸杞叶用旺火炒熟即可。

 

用法:每日1剂,空腹食之。10日为1个疗程。

 

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