夏季如何预防冰箱里的食物中毒
2014-06-04 07:45:00
别用PVC食品保鲜膜
食物的保鲜需要三个因素，温度、湿度、气体。食物直接放入冰箱保证了温度，却无法保证湿度和气体。专家建议家长，不要用普通的塑料袋保存食物，“很多塑料袋和塑料容器并不是食品专用的，例如PVC食品保鲜膜对人体危害很大，因为其成分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出，随食物进入人体后，有致癌作用、危害人体的安全。”
选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料，要选用PC、PE、PP和钢化玻璃等对人体无害材料的保鲜盒。同时建议选择透明和半透明的材质，在使用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内物品。
夏天食品变坏的速度异乎寻常地快，冰箱是夏天保存食物的好地方，但在冰箱里存放食物也是有讲究的，食物要分类存放，有些食物放久了也会出问题，所以正确地存放食物是很重要的。希望这些能够对大家有所帮助！更多相关文章推荐阅读——健康课堂：食物放进冰箱时常犯的十个错误
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