吃什么清热解毒？推荐两款清热解毒酒
幽幽乐 2014-04-15 21:45:00
清热解毒酒2：绿豆酒
[出处]《医学入门》
[配料]绿豆、山药各60克，黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、桅子、天冬、麦冬、
天花粉、蜂蜜 各45克，
当归35克，甘草9克，白酒2.5千克。
[制作方法]除蜂蜜外，诸药研碎，细纱布袋盛，放入白酒，密封浸泡15天后，过滤去渣，兑入蜂蜜，装瓶澄清备用。
[功效]滋阴润肺，降火解毒。
[适应证]肺津不足之燥热咳嗽、少痰、口干、烦躁等。
[食法]每次10毫升，每日2次。
[食疗常识]绿豆又名青豆子、青小豆等。绿豆自古为我国人民喜食的豆类，也是常用来治病的要药。绿豆可煮汤，熬粥，制作成凉粉、粉丝和糕点。绿豆含有多种营养成分，其中蛋白质占23.8%，是大米的3倍多，碳水化合物为58.8%，是黄豆的2倍多，此外还含有磷、钙、铁及多种维生素。
中医学认为，绿豆性凉味甘，具有清热解暑，利水消肿，生津止渴，明目降压，清利咽喉，清胆益胃止痢的作用，
用于治疗暑热肿毒，热毒下痢，疮疡丹毒等病症。黄柏、栀子，清热解毒，泻火;沙参、蜂蜜 、天冬、麦冬滋阴润肺、止咳;天花粉、玄参，清热利咽润肺;山药、白芍、当归、牛膝活血养血，滋阴润燥，补气益胃，诸药入酒，清燥滋润，养阴血力尤强，故适宜于肺燥津伤之诸症。
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