五谷杂粮都有什么？五谷杂粮的营养价值
幽幽乐 2014-03-20 13:45:00
17、谷芽是开胃助消化的好食品;
18、小麦是最好的保健抗癌食品;
19、大麦是调整肠胃功能的健康食品;
20、山药是大家公认的滋补佳品;
21、南瓜是预防结肠癌的最佳食品;
22、薏米是抗癌保健之补品;
23、莲子是消除心悸、治疗失眠的最佳食品;
24、栗子是延年益寿抗衰老的补品;
25、大枣是抗癌强身的保健食品;
26、菱角是去热解毒的抗癌食品。
值得推荐的五谷杂粮养生食谱
作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250至400克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。
1、家庭杂粮粥
玉米面粥、将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。
腊八粥、腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。
另可自制黑米花色粥、二米粥(把小米和大米放在一起煮粥)、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。
2、杂粮小点心
小米粉窝头、将小米粉100克、大豆粉100克混合，加入一个鸡蛋或20克奶粉，和水搅拌均匀，做成窝头，蒸锅蒸20分钟即成。
玉米糕、将面粉150克加上玉米粉250克混合，做成糕样，中间夹上枣泥或红豆沙，上蒸锅蒸20分钟即可。
此外，还可自制玉米饼，爆米花，荞麦饼，荞麦面馒头，小米煎饼，黑米甜羹，黑米粉团子等。
五谷杂粮都有什么?以上内容希望对你有所帮助，多吃五谷杂粮可以帮你清除体内毒素，预防癌症侵袭，让你健康漂亮。如果要了解更多相关知识，推荐阅读——五谷杂粮养生到底怎么养?
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
