玉米糊的功效及美味做法

 

玉米糊的美味做法

 

做法1

 

玉米成熟后,上磨粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把玉米糁均匀的撒入锅内,边撒边搅匀。“米打底”,说的则是在玉米碴里掺杂白米来熬粥。

 

熬粥前,可提前把玉米碴用水泡一会儿,这样好熟,还省火。如果消化功能不好,也可以选择玉米面,只需在水沸腾后下锅即可。“米打底”,实际上是个粗细粮搭配的问题。除大米外,还可在粥里加点豆类,使营养更全面。

 

做法2

 

玉米糊的做法:将玉米面倒入碗中,用凉水搅拌成稀糊状,锅里水烧开后,倒入玉米糊,用勺子反复搅拌,开锅后即可

 

微微健康网健康养生专家提醒:玉米糊的功效及做法就是这些,如果实在不喜欢玉米糊的味道,也没关系,养生的粥品很多,比如春天你就可以选择猪肝粥、芹菜粥来喝,营养价值也差不多,具体内容推荐阅读——春天养生喝什么粥最好?

 

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