专家解答食物中毒的最常见问题

 

六、食物中毒患者恢复后吃什么好?

 

专家答:食物中毒经过治疗康复后,也要适当注意饮食,主要有以下三个方面:

 

1、病人恢复饮食后,原则上要进食一些容易消化,含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。

 

2、宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等

 

3、容易消化促进排便的食物。如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水果:山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可帮助排便,将体内残余的毒素排出。

 

七、常见易中毒食物有哪些?

 

专家答:鲜木耳、鲜海蜇、鲜黄花菜、变质蔬菜、变质生姜、霉变甘蔗、长斑红薯、生豆浆、生四季豆、青番茄等等。

 

微微健康网健康养生专家提醒:常见的食物中毒问题主要是以上这些,如果遇到一些特殊情况,比如外出旅游、春节返乡过年等,又该如何预防食物中毒呢?推荐看看这篇文章——节假日旅游如何预防食物中毒?

 

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