人造食品将来会代替天然食品吗?

 

【人造食品的发展世界各国都没放松】

 

近年来,人造食品工业化生产带来的安全问题已引起人们的关注,但目前国际上尚无统一评价,它是否含有毒素、是否会致敏等还不十分清楚,有待于以后进一步检验。

 

尽管人造食物还存在各种问题,但世界各国正掀起一场人造食品技术创新的热潮。各国食品加工业正竭力应用高新技术,向人造食品时代过渡,以竞争21世纪新型食品市场。

 

预计21世纪人造食品生产技术有以下发展趋势:

 

1.高新快餐技术。美国人造食品研制中心正研制空气食品。

 

2.低热低脂技术。美国伊利诺斯州一家食品研究中心研制出一种低热高纤维人造面包。

 

3.基因拼组技术。澳大利亚正研制生产人造香肠。

 

4.用生物发酵技术生产生物蛋白质。

 

可以说,人造食品在未来一定会在我们的餐桌上占有重要的一席之地。

 

微微健康网健康养生专家提醒:虽然目前人造食品并不能取代天然食品,但世界各国都在拼命发展这方面的技术,不排除将来有一天情况会不会发生改变,不过在当前,要吃人造食品前,最好还是三思而后行,看看这篇文章就知道了——人造猪耳朵:盘点八大伤不起的人造食品!

 

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