巴马长寿的密码—“硒”元素
2013-09-23 11:53:37
硒能防癌抗癌
硒的营养状态与癌症密切相关。现已证实：土壤、农作物中含硒量越低，居民癌症死亡率越高;摄取硒越少的人群，癌症死亡率就越高;血液中硒含量越低，癌症死亡率就越高。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。癌症手术后，通过补硒可明显控制病情恶化，减轻化疗、放疗的毒副作用，帮助抗癌药物提高疗效。
硒能防治心脑血管疾病
缺硒损伤心肌，补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒，能促进心功能指标的改善。补硒能降低血液粘稠度、降低血脂，明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同时明显提高高密度脂蛋白水平，减少血栓形成。运用硒治疗高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病，均获得满意疗效。由于对心脏很好的保护作用，硒被誉为“心脏的守护神”，食补含硒高的食物有助保护心脏。
硒能抗氧化、延缓衰老
人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，控制和解消氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3―6倍。
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