上火吃什么好得快?

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  除了这些单独推荐的去火食品之外,如果你马上就想在餐桌上享用到既美味营养又能降火排毒的食物,小编还给你准备了三个很棒的降火食谱。

 

  降火食谱1:海带排骨汤

 

  1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

 

  2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净

 

  3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

 

  海带能够清热消痰,还具备降低血压和胆固醇、预防癌症等保健功效哦,这是因为海带营养丰富,它含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。

 

  降火食谱2:韭菜猪血汤

 

  1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。

 

  2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。

 

  3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

 

  猪血富含多种营养成分,其中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠的分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,将毒素排出体外。

 

  降火食谱3:三味黄瓜

 

  1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。

 

  2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。

 

  3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

 

  黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,它的维生素C的含量比西瓜高五倍,能让你的肌肤保持 白皙 和弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

 

  上火的食物结合上火食疗,双管齐下,还怕不能扑灭这团小火苗。上火会引发一系列疾病,所以在平时生活中要注意防火。

 

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