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冬季美容菜谱 御寒护肤鸽子肉

发布:2010年12月30日 | 编辑: 黄鑫萍 | 查看:
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摘要: 冬季美容菜谱有哪些,今天微微小编跟大家推荐最适合冬季美容养颜的几道菜。

冬季美容菜谱有哪些,今天微微小编跟大家推荐最适合冬季美容养颜的几道菜。

 

鸽肉四宝汤

 

材料:鸽子肉、莲子、桂圆肉、枸杞、大枣,盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜。

 

方法:

1、将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用;

 

2、将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用;

 

3、将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可。

 

功效:冬季美容养颜招牌菜

 


冬季美容菜谱


黄山炖鸽

 

材料:净菜鸽500克、姜块25克、冰糖2.5克、精盐5克、黄山山药25克、绍酒25克、小葱结25克、鸡汤750克、熟鸡油10克

 

方法:
  1.将山药削去外皮,洗净,切成0.1厘米的片,放开水锅中浸烫一下捞起。
  2.将鸽子人腹部(靠近肛门附近)开一小口,掏出内脏(留肫、肝),洗净,下开水锅中浸烫一下,捞起再清洗一次,放在汤碗内,加入山药片、葱结、姜(拍松)、精盐、冰糖、绍酒和鸡汤,用1个大盘盖在汤碗上,上笼蒸2小时左右取出,淋入熟鸡油即成。

 

很多人会问,为什么冬季美容菜谱推荐吃鸽子肉呢,因为冬季容易出现”女性冷感症“,那是由于女性冬季营养缺乏、贫血、低血压、月经不调等原因引起的抗寒能力减弱,出现全身血液循环不良,因此适当补充鸽子肉食谱可以改善这种问题。

 

  鸽子肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9。5%,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此冬季美容食谱推荐鸽肉食谱,对补肾壮阳、用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。