什么食物含维生素A 维生素A的作用及如何补充

脱皮等症状 慢性中毒可出现不太紊乱 肝大 长骨末端外周部分疼痛 皮肤瘙痒 肌肉僵硬等

过量食入胡萝卜素可出现高胡萝卜素血症 易出现类似黄疸的皮肤 此外 还有维生素A过多至胎儿畸形的报道 普通膳食一般不会引起维生素A过多 其过多主要是由于摄入维生素A浓制剂引起的 但有食用狗肝或鲨鱼肝引起中毒的报道

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