维生素C的作用和食物来源？维C科谱小知识
2010-01-20 10:44:15
◆孕妇：每日心增加500～1000毫克．以促进胶原生长，有益于血管壁的弹性，可预防静脉曲张的发生。
◆哺乳女性：每日应增加500~1000毫克，促进胶原生长，能让肌肤有弹性，能预防妊娠的产生。
◆运动选手：每日可增加1000~2000毫克，可消除自由基及促进废物代谢，有益于骨骼关节的保养。
专家提示：
维生素C来源于绿叶蔬菜、花椰菜、青椒、油菜、菠菜、番薯、欧芹、菜花、土豆、杏、苹果、桃番茄、奇异果、木瓜、葡萄柚、草莓、橙、柑橘、柿子等新鲜的水果、蔬菜，它们皆含丰富的维生素C。
维生素C缺乏的症状：
维生索c缺乏症最典的代表是坏血病。坏血病娃阗胶原无法顺利地被制造出来，导致微血管破坏而引发的出血现象。
这种现象起初只会反应在皮肤表面或牙床上，最后则会蔓延到全身，骨骼及内脏也会变脆弱。当身体变得容易疲劳的时候，将会感染一些疾病。甚至引起神经系统的障碍，最后迈向死亡之途。
在日常生活中，若有酸痛、疲劳、容易感冒、牙龈红肿、初学等自觉症状时，很可能是维生素C不足的前兆。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
