吃太多果糖易患糖尿病

青木| 2015-04-09 23:39:50
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过去的研究认为果糖比较安全,而一项新的研究显示,吃太多果糖不仅会增加肥胖风险,还会使胰岛素反应变迟钝,进而会导致糖尿病

 

最近几年,医界、学界越来越重视玉米糖浆、果糖、蔗糖对身体的危害,很多人认为,这些额外添加的甜味剂很可能会造成肥胖和胰岛素阻抗性等问题。有大量研究认为,可能是因为人们额外添加的甜味剂,因而引起上述健康风险。美国科罗拉多大学医学院的研究人员对老鼠进行实验后发现,肝脏可以将葡萄糖转化成果糖,这样的老鼠如果再额外摄取葡萄糖,很快就会出现肥胖和胰岛素阻抗性。

 

发表在最近出版的《自然沟通》期刊上的这项报告称,研究发现,不仅仅从饮食中会摄取到果糖,肝脏也会运用没有含果糖的碳水化合物制造出果糖,而这些体内制造的果糖也会增加脂肪肝、胰岛素阻抗性风险。

 

事实上,果糖的确会伤害身体,且食用高升糖食物也会增加身体果糖浓度,因此高升糖食物也不宜多吃。更多和糖尿病有关的文章,编辑推荐:民间流传的6个治疗糖尿病的偏方

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关键词: 果糖 糖尿病
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