糖尿病危害身心 老人饮食来调节

青木| 2015-01-28 22:44:10
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糖尿病是一种会严重影响老年人身体健康的疾病,糖尿病是一种血液中的葡萄糖容易堆积过多的疾病。一旦老年人患有糖尿病,生活和身体就会收到很大的影响,其实糖尿病的患有率在成年人之中比较大,糖尿病基本上是被誉为是"成人型糖尿病",四十岁以上的中年人染患率特别高,在日本,四十岁以上的人口中占10%,即十人当中就有一位糖尿病患者。

 

一旦患上糖尿病,将减少寿命十年之多,且可能发生的并发症遍及全身。糖尿病本身亦给人带来非常的痛苦。它让人常常觉得口干想喝水,因多尿而半夜多次醒来。尽管已吃了不少食物仍觉饥饿感,体重减轻、嗜睡等等,总让人觉得周身哪处不对劲。等到能够感觉到某处的明显情况时,"糖尿病"的病情已发展到一定程度了。而可怕的并发症亦随之悄悄地在全身各处发展着。

 

糖尿病患者有时为了控制血糖,往往过度限制自己的饮食,殊不知这样的做法并不科学。由于患者与普通人有不同的生理需求,缺乏某些营养素可能会加重糖尿病的发生、发展。

 

糖尿病的饮食:

 

1、维生素A缺乏可能导致1型糖尿病的发生和胰岛细胞凋亡,日常膳食中增加蛋黄、胡萝卜、南瓜、玉米、菠菜等富含维生素A的食物可有效补充维生素A。

 

2、作为许多代谢途径中关键酶的辅酶,B族维生素在糖代谢中起重要的作用,主要存在于小麦、豆类、芝麻及瘦肉等食物中。

 

3、维生素C能够清除自由基,预防糖尿病合并神经和血管病变,多吃草莓、菠菜、卷心菜、番茄等可有效补充维生素C。

 

4、维生素D缺乏可以导致胰岛素分泌减少,多晒太阳即可。

 

5、锌缺乏则影响胰岛素的合成和分泌,主要存在于豆类、鸡蛋等食物中。

 

6、铬可以改善糖耐量异常,减少降糖药或胰岛素需要量,在小麦、花生、蘑菇、茶叶、人参、黄芪等食物中含量丰富。

 

7、硒可以降低血糖,抗动脉粥样硬化,主要存在于芝麻、麦芽和黄芪等食物中。

 

总之,过度限制饮食并不利于糖尿病的控制,为能在控制饮食的基础上,全面均衡地摄入营养素,帮助控制疾病的进展,糖尿病患者应树立正确的观念,饮食结构多样化,做到营养摄入的全面和均衡。日常膳食主要以植物性食品为主,适当限制蛋白质,严格限制脂肪、烟、酒及含糖饮料,提倡高纤维素食物。糖尿病患者还应该在合理膳食的基础上,适当补充一些维生素矿物质补充剂,以保障营养素摄入的全面、均衡,有效预防糖尿病的发生、发展。更多和糖尿病有关的文章,编辑推荐:糖尿病足的症状 每个糖尿病人都应该熟知

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