糖尿病患者饮食中要避免几个常见误区

青木| 2015-01-12 23:08:19
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现在我们生活中糖尿病的患者是很多的,而且随着糖尿病的普及我们很多人都是了解糖尿病的,而且对于糖尿病的饮食也是了解的,但是有的时候我们却在饮食上出现很多的错误的,下面我们就给大家说说糖尿病患者需要避免的错误有哪些吧。

 

不要迷信粗粮

 

迷信粗粮分两种:一种是只吃粗粮不吃细粮,一种是认为多吃粗粮不影响血糖。

 

粗粮中含有较多的膳食纤维,确实对控制血糖有一定的作用。但如果只吃粗粮,就可能增大胃肠的负担并且影响其他营养素的吸收,长期下去会造成营养不良。

 

另外,有些人认为既然粗粮升高血糖的“能力”弱于细粮,那么粗粮就可以多吃些。其实,无论粗粮还是细粮,含有的能量都是一样的,如果不加限制,就会导致人体摄入的能量超过需要,影响血糖稳定性。

 

无论吃什么食品,过犹不及,都应该掌握适量原则。

 

没吃饭,就不吃药——错!

 

有些糖尿病患者为了控制好血糖,会自作主张少吃一顿饭,并认为不吃饭就可以不吃药了,这是一个大误区。

 

吃药的目的不仅仅是抵消饮食所导致的高血糖,还是降低体内代谢和其他升高血糖的激素所导致的高血糖。另外,不按时吃饭也容易导致低血糖,还会导致下一餐的饮食摄入量超过正常水平,从而破坏饮食控制规律。这些因素都会导致血糖控制不稳定而影响治疗效果。

 

多吃食物多吃药,注射胰岛素就不控制饮食

 

有些糖尿病患者在饥饿时常忍不住多吃些食物,这时就加大原来服用的降糖药剂量,误认为这样就可以把多吃的食物抵消掉。

 

事实上,这样做不单加重了胰腺负担,还增加了低血糖及药物毒作用发生的可能性。

 

还有些患者,由于药物控制血糖效果不佳而改用胰岛素治疗,并认为有了胰岛素就天下太平,不需要再控制饮食了,这种想法也是错误的,胰岛素治疗是需要科学的饮食控制来配合的。

 

胰岛素治疗的目的是血糖控制的平稳,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整,如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。

 

误认为吃××食物可以降糖

 

经常有糖尿病患者说,吃××食物可以降低血糖,这其实是一种误解。

 

绝大多数食物都含有能量,其中有些含有脂肪、有些含有糖,也有食物既含脂肪又含糖。但只要是含有能量,摄入体内后就会升高血糖,只是有的食物因为能量密度低或者含有膳食纤维等营养素,使血糖升高力度较小、速度较慢,但总的趋势都是升高血糖,而不会降低血糖。

 

人们常说的苦瓜、南瓜,都不是“降糖食物”,食物是不可能起到降血糖作用的。

 

南瓜对血糖的影响是升高而非降低,但与其他含碳水化合物的食物相比较,南瓜升高血糖的能力稍弱,餐后血糖变化较为平稳。这主要源于两点:一是南瓜含糖量不算大,虽然南瓜口感比较甜;二是因为南瓜含有大量的果胶,果胶是一种可溶性纤维,与淀粉类食物混合后,会提高胃内容物的黏度,延缓胃排空,使碳水化合物吸收减慢,从而有可能延迟餐后血糖高峰出现。

 

但南瓜作为一种含糖的食物,其功效绝不可能替代正规降糖药物。并且,如果不加限制地大量进食南瓜,反倒会引起血糖升高,加重病情。一餐中如果增加了200克的南瓜,就要相应地减少生重约25克主食的摄入。

 

热衷“无糖食品”

 

糖尿病饮食调理的目的在于控制总热量和均衡饮食,而并不在于专门吃所谓的“无糖食品”或是“糖尿病食品”。

 

不少糖尿病患者及其家属都存在一个误区,认为“无糖”食品不含糖,可以随意吃。无糖食品虽然在生产中没有添加蔗糖,但食品本身依然含有大量淀粉,会在体内转化为葡萄糖。所以,无糖食品不能起到降血糖的作用,糖尿病人如果吃多了血糖同样会升高。

 

其实对于糖尿病患者来说,我们的饮食也是需要营养均衡的,而上面的饿几个误区就是我们应该避免的,只有避免这些我们才能有效的保证健康的。更多和糖尿病有关的文章,编辑推荐:试试这八个治疗糖尿病的偏方

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