一款最适合妊娠糖尿病的食谱
微微小编 2014-10-22 13:45:00
妊娠糖尿病饮食上要遵守几个原则
1.控制吃“糖”
糖尿病准妈妈要严格控制糖的摄入，如糖果、饼干、糕点、白糖、果子汁、淀 粉、蜜饯、红薯、土豆、粉丝、粉皮等，如果一定要吃时，必须用主食交换，相应减少主食摄入量。对主食应有一定控制，若休息时，每日200～250克。此 外，对于性味大苦、大辣、大寒、大热的食物，要绝对禁止，以免加重病情。
2.少吃豆制品
临床实验研究证明，豆制品中含有大量植物蛋白，吃多了既增加肾小球的过滤负担，又抑制多种酶的作用，从而加重肾脏负担，引起肾功能损害，诱发糖尿病肾病。因此，糖尿病患者在控制主食的同时，应适量食用牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼类等及其它低胆固醇食品，慎吃豆制品。
3.增加纤维食物
纤维对糖尿病患者的好处之一是降低胆固醇量。纤维会在消化道内产生胶体，减缓食物里糖的吸收，使胰岛素有机会维持正常的血糖浓度。建议逐渐提升到每天40克的摄取量。如全麦产品、大麦、燕麦、蔬菜等都是极佳的纤维来源，也可提供必要的养分。
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