糖友吃三大食谱能有效控制血糖

 

山药什锦饼

 

气阴两虚者常有口渴多饮、倦怠懒言、多梦少寐、五心烦热、小便频数、尿如脂膏、舌质红少苔等症状,适合食用山药什锦饼,

 

材料:山药500克,面粉150克,少量核桃仁、什锦果料,植物油、豆粉适量。

 

做法:把山药洗净、去皮、煮熟后加面粉揉成团,在盘中按成圆饼状,上面摆上核桃仁、什锦果料,之后把圆饼盘放入蒸锅内,放到大火上蒸20分钟备用;把植物油、豆粉少许等熬成汁后,浇在圆饼即成。

 

功效:能益气养阴兼调补脾肾。

 

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