多吃柑橘和山楂可以养肝护肝
暖阳 2014-12-22 16:08:00
2、多吃山楂可有助于养肝。对于养生我们的关注度是越来越高了，吃些好食物还可以帮助肝脏减轻负担。山楂可单味应用，亦可与神曲、麦芽、莱菔子等配伍，加强消食化积之功。其含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化。食用山楂也不是每个人的专利，对于有胃病的患者应慎用，或在医生指导下食用。
此外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，“以肝养肝”。核桃山楂饮缓解腰痛。
肝在人体当中起到造血，解毒等重要功能，保证你的肝脏健康，就是为你的生活加保险。推荐阅读：山楂是否可治脂肪肝
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