肾结石哪里来 如何从饮食上防止肾结石？
青木 2014-09-18 11:56:38
如何从饮食上防止肾结石？
“饮食上可以做两点：要么使这些成分在尿液里减少相遇的机会，要么使这些成分在尿液里一直处于不饱和状态、不结晶状态，才能达到预防长结石的最好效果。”刘主任认为，“多喝水、饮食均衡是预防肾结石的两大饮食法宝。”
多喝水是众所周知的一个预防肾结石的办法。因为多饮水可以稀释这些成分在尿液里的浓度，从而降低结石的发病率。这个办法尤其适用于生活环境热、出汗多的人群。
老百姓认为草酸普遍存在于许多植物性食物中，想要避免草酸钙结石，就要减少食用草酸含量高的食品，刘主任特别提醒，不要刻意单纯降低摄取富含草酸或钙的食物，否则更容易引起结石。
因为如果同时摄取富含草酸和钙的食物，这些食物大多在消化道中结合而形成沉淀，会随着大便等排出体外，反而降低了这些离子在尿液中相遇形成草酸钙结晶的几率。如果把富含钙的食物和草酸截然地分开，制造了更多的机会让草酸被人体吸收，使尿液中的草酸含量增加，只要遇到尿液中的钙离子，就增加了在泌尿系统中形成草酸钙结石的危险。
既然单纯喝牛奶，或者单纯吃草酸高的食物，反而增加发病率，刘主任建议，应当在吃蔬菜等富含草酸食物的同时注意摄取肉类、奶类等富含钙的食物，如此均衡饮食，是减少肾结石发生的重要膳食措施。
微微健康网：人体还是需要补钙的，吃了含钙的食物也不一定就会患上肾结石，因此，饮食均衡才是减少患病的最佳方法。更多和肝脏疾病有关的文章，编辑推荐：水质软硬与肾结石无关
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