青年人预防胃癌要牢记的八点饮食原则
patience 2015-02-16 06:30:00
(5)清淡饮食
多吃新鲜蔬菜、水果，常食牛奶、鱼虾、禽蛋、瘦肉、葱蒜、豆类和豆制品。在蔬菜肉类选择方面，要吃容易消化、含足够热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物；少吃油腻的食物，调味料多的食物，以及少喝饮料（因为饮料中含有许多的食品添加剂）。
(6)采取“分餐制”
这里提倡的分餐制，一不是全盘学西方，改西餐；二不是改用西餐的刀叉；三不是改成日本式的每人一份的盒饭。而是是“洋为中用”，还是我们的大桌大盘，只是每个人前都用一个小盘，所有的菜里放上公勺，不适合勺的放上公筷。严格用公勺公筷，这样，即保留了我们中餐的温馨、热闹，又学习了分餐制的健康、卫生。
“分餐制”有助于减少感染幽门螺杆菌的概率。
(7)戒烟限酒
单纯嗜酒者患胃癌的相对危险性是一般人的2倍；单纯嗜烟者患胃癌的相对危险性是一般人的2.4倍；而既嗜烟又嗜酒的相对危险性是一般人的15.5倍。年轻人要走出"酒是粮食精，越喝越年轻"的误区。还要避免饮烈酒。
（8）少吃多餐
胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况，这两种情况对胃癌患者的病情都存在不好影响。假如吃得过饱，会导致胃窦部过度扩张，引起胃酸增加，酸性数量上增加会对胃造成伤害，从而加重病情。反之，也是一样，都会对胃部造成伤害，因此，胃癌患者要尽量避免这两种情况发生。胃癌患者可以根据自身的病情，除了常规的三餐外，可以吃含糖量较少的糕点和馒头干。特别是烤馒头干，因为其水分几乎全部蒸发，淀粉也成了易消化的糊精，患者充分咀嚼吃进肚子后，可以中和胃里的胃酸，从而减轻胃酸对胃部的刺激和腐蚀，有利于胃癌的治疗。
以上介绍的青年人预防胃癌要牢记的八点饮食原则，大家都记住了吗？其实这八个原则简单来讲就是要大家记住，怎么吃对健康才是有益的。相关文章链接：7种不良饮食习惯诱发胃癌
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