冬季肺癌患者该如何进补
patience 2015-01-20 09:40:00
肺癌养生食谱之两菜两汤
1、芦笋炒三丝
材料：青芦笋300克、生香菇2朵、胡喽卜丝70克、鸡丝90克。
作法：芦笋切段、香菇切细片备用。将所有材料炒熟或煮汤(用鸡汤500CC)皆可。
效果：生血解毒、降血脂、抗癌，对抑制癌细胞增生，有不错的功效。
2、水蜜桃百合甜汤
材料：鲜百合一颗、水蜜桃一颗。
调味料：冰糖少许。
作法：百合洗净拨成一片一片、水蜜桃洗净也切片状备用。把材料等份分装在小炖盅里面，加七分满的水及少许冰糖，放电锅内炖煮即可。(外锅放一杯水)
效果：百合润肺止咳；水蜜桃是肺之果，对虚劳咳嗽的人，很有助益。若有糖尿病或怕胖的人，可不放冰糖。
3、红萝卜烧肉
材料：红萝卜300克、猪的腰边肉300克。
调味料：酱油、糖各少许。
作法：红萝卜洗净切成滚刀状，猪肉切块状。猪肉先用沸水川烫，去腥去血水，再洗净一次，然后加水及调味料，用小火炖到熟烂，再加入红萝卜煮10分钟左右即可。
效果：红萝卜素有小人参之称，可提高免疫力；它所含的B胡萝卜素，对预防肺癌颇有功效。值得注意的是，红萝卜不要进行过久的烹饪，防止破坏胡萝卜本身的营养素，且一定要用含油脂的食物一起食用，才有利吸收。
4、山药炖冬虫夏草、紫河车
材料：冬虫夏草、山药、紫河车(份量请由中药房的医师，依个人需要量调配)。
作法：煎药汁喝或与田鸡、猪肺同炖也可。
效果：补肺气、止咳喘、增强体力、益气养血，肺癌的人，皆可以此方补肺。
冬季肺癌患者该如何进补，小编提醒化疗后病人可以食用一些银耳等菌类，具有抵抗化疗药物对机体的免疫机制，保护心肌和造血系统的作用。相关文章链接：癌细胞饿不死 癌症患者应正常进补
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