完美饮食计划 远离乳腺癌
青木 2014-06-16 23:00:40
每周2～3杯绿茶
虽然有些人不喜欢绿茶的味道，但每周饮用3杯绿茶非常有益。绿茶可以减缓癌细胞的生长。南加州大学的一项研究发现，每周饮用3～4茶杯绿茶的女性比不饮用绿茶的女性患乳腺癌的几率低40%。
每周3～4次鱼类冷水鱼，如三文鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、大比目鱼、鳕鱼、沙丁鱼，它们富含OMEGA-3脂肪酸，可以通过杀死早期乳腺癌细胞从而预防乳腺癌。研究发现，每日食用至少50克此类鱼类的女性比极少或根本不食用此类鱼类的女性患乳腺癌的危险低26%。鱼类通常比较昂贵，如果你担心费用太高，不妨简单地在午餐沙拉中加入一份三文鱼罐头。每周不要食用多于1。5公斤汞含量较高的鱼类，特别是怀孕和哺乳期的女性，因为这会损害胎儿的神经系统。
关注有益健康的脂肪
在芥菜、坚果和橄榄油中发现的单一不饱和脂肪已经被证明可以预防疾病。研究显示，经常摄取单一不饱和脂肪能够减少患乳腺癌的危险达45%。另一方面，摄取在海鲜、大豆、玉米、红花和葵花子油中发现的多不饱和脂肪能够增加患乳腺癌的危险达69%。怎样做才最好呢？保持每日摄取热量中的20%来自于脂肪，而其中大多数应该是好的单一不饱和脂肪。
红肉中含有的动物脂肪和全脂乳制品同样能够增加乳腺癌的危险，最好的办法是放弃红肉，但如果你确实喜欢它们，可以每周放纵一次。
远离糖类
饮料和垃圾食品中的精制糖影响身体中胰岛素水平，研究显示，身体中胰岛素水平较高的女性更容易癌症复发。你偶尔食用并无大害，例如每周食用一或两次，或者几块巧克力，再或者喝一些低脂巧克力奶。
拒绝酒精
酒精能够增加患乳腺癌的危险，每天饮用一至三杯酒的女性患乳腺癌的几率比其他人高10%。营养学家建议每周饮酒量不超过一至两杯，但如果你决定喝更多的酒，别忘记补充多种维生素和叶酸。这些矿物质可以将中等饮酒量(每日一至三杯)的女性患乳腺癌的危险降低27%。
保持健康的体重
在成人阶段体重超标高于15公斤的女性患绝经期乳腺癌的危险比其他女性高一倍。怀孕期间同样需要注意体重，如果体重增加多于10公斤，而生育之后却没能够成功减下来，那么这样的女性绝经后患乳腺癌的危险比其他女性高40%。出一点汗每周坚持锻炼至少一小时以上的女性，即使仅仅散步，仍然比完全没有运动的女性出现早期乳腺癌的危险低35%。更多和乳腺癌有关的文章，编辑推荐：预示乳腺癌的十大身体信号
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