玉米、红薯等粗粮抗癌效果棒
文 2014-01-03 15:42:00
5.南瓜防消化系统癌症
根据近年来的研究发现，南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，从而减少消化系统癌症的发病率。也适宜已患癌症的病人服用，起到辅助治疗的效果。
6.黄豆防直肠癌
是一种扶正祛邪的抗癌食品。黄豆中含有优良的蛋白质，能补益身体，提高免疫功能，抑制癌肿的形成;黄豆中含有多种微量元素，其中所含多量的硒、铂等能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，起到抗癌作用;黄豆中所含丰富的胡萝卜素，在体内转化为维生素A，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤;此外，黄豆中含有较多的纤维素，促进肠蠕动。防止肠内致癌因子刺激肠粘膜诱发直肠癌。所以，黄豆及其制品，如豆浆、豆腐、豆腐衣、豆粉、豆腐脑、豆腐干等均适宜各种癌症病人及放疗、化疗或手术后服食。
7.白扁豆的抗癌作用
据现代医学研究发现，白扁豆有一定得抗癌功效。扁豆体外试验发现它有抑制肿瘤生长的作用，它所含的植物血细胞凝集素能使恶性肿瘤细胞发生凝集反应，使肿瘤细胞表面结构发生变化，进而发挥细胞毒作用，同时可促使淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫功能。也有报道用扁豆1kg，炒黄后磨成粉，每日三餐前服用9g，灯心草汤调服，适宜癌性水肿之人。
8.蚕豆抗宫颈癌
民间常用蚕豆磨粉，每次用25-30g，加少量红糖，用水调服，每日2-3次。此法适宜食道癌、胃癌之人食用，也适宜宫颈癌患者服用。还有用蚕豆瓣与冬瓜共煎水服，适宜癌性胸腹水或癌症病人营养不良性浮肿者食用。
微微健康网防癌抗癌专家温馨提醒：除了吃玉米、红薯等粗粮来防癌抗癌外，其他一些食物也被证实有此作用，比如西红柿、西兰花等蔬菜水果，要了解更多，推荐看看：有效预防癌症的饮食十原则
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
