吃对了，癌症自然远离你
文 2014-01-02 09:03:52
饮食防癌准则4：吃生
生的新鲜蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可冲淡致癌物质，并加速其排出体外;酚可防止癌细胞的代谢，蔬菜内的干扰素诱生剂可作用于细胞的干扰素质而产生干扰素，将癌细胞拒之体外。
饮食防癌准则5：吃淡
调查表明，每天食盐量低于10克，胃癌死亡率很低。每天吃10-15克盐，胃癌死亡率较高，每天超过15克，胃癌死亡率更高。
饮食防癌准则6：吃素
常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维的素食，可刺激肠蠕动。加速有毒有害及致癌物质的排泄，有一定防癌作用。40岁以后基本吃素，是防癌的有效途径。
微微健康网防癌抗癌专家提醒你：通过饮食预防癌症并不难，与其购买昂贵难吃的营养品，在日常的吃吃喝喝中获得健康无疑是更为方便的途径。更多的饮食防癌知识可以阅读这个：高脂肪高蛋白饮食与癌症有一定关系
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