7个便秘食疗方法，有效快收藏
幽幽乐 2014-12-20 13:45:00
4、泡菜花：菜花500克，白糖50克，醋精5克，鲜柠檬100克。将菜花洗净摘成小朵，放入开水锅中烫5分钟，捞出控干水分，晾凉后装在大盖碗中。再将醋精加在500毫升盐水中煮开，放入白糖、鲜柠檬片继续煮5分钟制成泡菜汁。把这种泡菜汁放凉后倒进装菜花的大盖碗内，浸泡12小时后便可食用。泡好的菜花酸甜鲜嫩，能开胃助消化。
5、糖醋瓜条：新鲜黄瓜250克，糖、醋、盐适量。将黄瓜洗净切成1寸长、铅笔粗细的瓜条，加进少量的盐拌匀腌15分钟，待瓜条出水后，挤去水分，然后加适量糖、醋，拌匀再腌渍15分钟即成。
6、姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克，调料适量。菠菜连根洗净放开水锅内焯2分钟捞出沥去水分，切成5～6厘米长段，调入姜汁、盐、醋、花椒油、味精，拌成凉菜佐餐。尤适用于老年人肠燥便秘、习惯性便秘。
7、姜糖红薯：红薯500克，红糖适量，生姜2片。红薯去皮切成小块，加水适量煮烂再加红糖、生姜继续煮一会儿，放温后当点心吃。特别适合老年人肠燥便秘及妇女产后便秘。
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