幽幽乐 2014-10-17 14:45:00
红薯搭配豆腐,治疗便秘效果更佳
材料:红薯220公克、豆腐100公克、盐巴少许。
做法:
1.将红薯洗净,去皮蒸熟。
2.捣成泥状,加入豆腐成泥状,加入适量的盐巴调味。
3.以冰淇淋球挖球型,即可食用。
效果:红薯豆腐球4人份热量约283.04大卡、膳食纤维有6.08公克。红薯中所含有非水溶性膳食纤维,能增加粪便体积、促进肠道蠕动,但若在水分摄取不足的情况下,容易形成硬便,反不易排出。
用红薯通便时需要注意什么?
最后,要提醒的是红薯中所含有的膳食纤维属于非水溶性膳食纤维的一种,能增加粪便体积、促进肠道蠕动,但若在水分摄取不足的情况下,容易形成硬便,反不易排出。因此,想透过食用红薯、糙米、紫米、芋头、马铃薯等食物来帮助排便,切记水分要摄取充足,每日饮水量需大於2000cc,才能真正达到帮助排便、改善便秘的效果。更多相关文章推荐阅读:经常便秘?不妨换个姿势如厕
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