1.提高免疫力

油桃的营养价值里含有丰富的维生素C，有帮助身体更好的吸收铁元素，维护免疫系统。

2.保护肌肤

油桃的功效具有促进皮肤胶原的合成，有助于伤口的结疤、愈合。

3.补气健肾

油桃的营养价值中含有17种氨基酸，是人体所需的重要成分，具有补气益气，养肾补肾的功效。

油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克，镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。桃子养胃润肠.更主要的是还补血.含糖份也高.对大人小孩都好.喜欢吃就吃一点，不要暴饮暴食就行了。

油桃富含维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。

油桃+烧酒=使人昏倒，多吃会导致死亡；

油桃+蟹肉=使身体不适。

适宜人群：

一般人群均可食用油桃。

禁忌人群：

内热偏盛、易生疮疖的人不宜多食油桃，孕妇忌食油桃。

油桃食量：油桃不宜多食，否则容易上火。每次一个为宜。

油桃生吃：油桃可直接食用，削皮即吃，鲜甜美味。

油桃果酱：油桃可制作成油桃酱加入糕点中，作调味品。

油桃未成熟不能食用，否则会腹胀或生疖痈。