鱼肉鲜嫩可口，6种常见鱼类的养生作用，你不得不知
2018-06-14 14:30:00
鸡鸭鱼肉是日常家庭最经常吃的肉类。相比其他的肉类，鱼肉的口感更鲜嫩、脂肪含量更低，这是它的优势。我们经常食用的鱼，有黄花鱼、三文鱼、鱿鱼等等，这些不同的鱼类有什么不同的营养价值、有什么不同的养生作用呢？今天就给大家介绍一下。
6种常见鱼类的养生作用，你不得不知
1、黄花鱼
黄花鱼没有什么小刺，很适合老年人和小孩子。黄花鱼含有大量的优质蛋白质，特别适合食欲不振、尿结石等患者食用。做法以清蒸更为适宜。
2、鱿鱼
严格来说，由于的海洋软体动物，不是鱼类，它一根刺都没有。它的作用也很强大，具有排出肝脏毒素的作用，对于经常抽烟喝酒熬夜的人很适用。另外，鱿鱼还能够调整血压、抵抗疲劳、抵抗衰老，适合老年人和女性朋友。
3、平鱼
平鱼是一种味道十分鲜美的鱼类，很适合脾胃不好、消化不良、贫血的人食用。平鱼的做法很多，比如红烧、干烧、熏制、醋熘、清蒸等，每一种做法都有各自的特点。
4、带鱼
带鱼肉厚刺少，营养丰富，特别适合夏天食用。带鱼具有多种养生功效，中医认为，带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤等多种作用，适合胃口差、消化不良的人群。
5、三文鱼
三文鱼在日本料理中特别常见，三文鱼的特点就是富含不饱和脂肪酸，具有清除多余胆固醇的作用，适合高血脂、高血压的人群，能够保护心脏。
6、草鱼
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的生长速度非常快，是淡水养殖的，我国各个地方有有养殖，味道也一样鲜美、但鱼胆有毒。草鱼含有不饱和脂肪酸、硒等有益物质，可以促进血液循环、抵抗衰老、抵抗肿瘤等。
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