粗粮吃不对,内调没效果,还有损健康

5吃粗粮降血糖

 

粗粮膳食纤维含量较高、生糖指数较低,但它并不能降血糖。有的糖友以前吃一个馒头,改成粗粮后就吃两个窝头,饭也比原来多吃半碗,结果不仅血糖没控制好,人还胖了起来。

 

正确吃法:合理控制好量,不要为了降血糖而吃粗粮。

 

三类人不宜吃粗粮

粗粮吃不对,内调没效果,还有损健康

1痛风

 

痛风患者一定要少吃或者不吃粗粮食品,因为其中含有的草酸会引起病症发作。尤其是豆类食物,即便少量食用也会导致尿酸增高,引起痛风甚至引起并发症。

 

2贫血、少钙的人

 

粗粮谷物中含有的草酸、植酸,会影响人体对钙和铁的吸收。

 

患有贫血的人,尤其是女性,一定要适量食用杂粮,以免贫血问题加重无法好转。但是红肉中的铁元素,不受植酸影响,所以建议吃粗粮搭配肉类。

 

3免疫力低下的人

 

杂粮中的膳食纤维,虽然对人体有益,但是摄入超过50g便会让人体对蛋白质、脂肪的吸收下降,从而对心脏、血液等造成影响,导致抵抗力下降。

 

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