专家盘点《琅琊榜》中的7款养生食膳

专家盘点《琅琊榜》中的7款养生食膳

 

7、紫姜茶

 

【剧情回顾】第42集里,静妃对梅长苏说道:“先生冒风而来,不宜饮此茶。”随即扬声召来侍女,吩咐道,“去取紫姜茶来。”

 

【专家点评】秋季里秋风阵阵,夹杂寒凉之邪,一般的绿茶性味偏寒,不适宜秋凉时节多饮用,尤其是“冒风而来”的人,那为什么要服用紫姜茶呢?紫姜就是新收获的生姜,因尖部发紫而得名,晒干后紫色消失。又因为嫩姜是从母体上分化而来的,也叫做“子姜”。中医认为,紫姜性味辛温,有发表散寒、温中止呕、温肺止咳、和中解毒之功。药理研究表明,生姜含有的挥发油成分,能加强血液循环,促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,并具发汗作用。紫姜茶有助于温阳散寒,所以适合秋凉时节作为防治风寒感冒等疾患的药膳。需要注意的是,生姜辛温,不可一次食入过多。痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮等患者不宜食用。烂姜含有致癌成分,不可食用。

 

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